รายการคืนคุณให้แผ่นดิน ลงพื้นที่อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา  ศิริพร จงศิริ ผู้อำนวยการใหญ่ผลิตรายการคืนคุณให้แผ่นดิน  คุณสุรีย์พร ดวงทอง  คุณภูวฤทธิ์ พุ่มพวง  2 พิธีกรดำเนินรายการ  และพร้อมทีมงานรายการคืนคุณให้แผ่นดิน สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก

“ บันทึกเทปรายการ  ลงแขกดำนาพันธุ์ข้าวช่อขิง”

โครงการโรงเรียนยุวชนชาวนา  Young Smart Farmer Project ปีที่3  ณ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา

รายการคืนคุณให้แผ่นดิน สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก
บันทึกเทป..ถ่ายทอดความรู้สึก…บรรยากาศความสามัคคีของ
ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้( ศอ.บต. )
กองทัพภาคที่๔ , กอ.รมน.จังหวัดสงขลา ส่วนหน้า , หน่วยเฉพาะกิจสงขลา ๔๐ ,กองพลทหารราบที่ ๑๕ ,ตำรวจตระเวนชายแดน และหน่วยงานราชการในพื้นที่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลาและพี่น้องประชาชนอำเภอเทพา จังหวัดสงขลา และน้องๆโรงเรียนบ้านกระอาน อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา และภาพประทับใจรอยยิ้มทุกคนที่มาร่วมการลงแขกดำนาท่ามกลางแสงแดด
ในการลงแขกดำนา
พันธุ์ข้าวช่อขิง
ในพื้นที่ 12 ไร่
การบันทึกเทปครั้งนี้เป็นภาพประวัติศาสตร์ที่พี่น้องประชาชนกว่า
400 ชีวิตทุกครัวเรือนมาร่วมกันลงแขกดำนาพันธุ์ข้าวช่อขิง
โครงการโรงเรียนยุวชนชาวนา Young Smart Farmer Project ปีที่ 3

พันธุ์ข้าวช่อขิง

ข้าวช่อขิงเป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมืองของอำเภอเทพา จังหวัดสงขลา ข้าวชนิดนี้ได้หายไปจากท้องถิ่นเป็นเวลานานทีเดียว เพราะเด็กรุ่นใหม่ไม่รู้จักพันธุ์ข้าวชนิดนี้แล้ว เว้นแต่คนแก่ในท้องถิ่น ลักษณะของข้าวเมื่อสีออกมาแล้วจะมีสีแดงคล้าย ๆข้าวสังหยด
ข้าวช่อขิงก็เป็นข้าวสีคล้ายกับข้าวสังหยด กระแสของข้าวเชิงพาณิชย์ทำให้ข้าวช่อขิงหายไปจากท้อง
นานานทีเดียว ทางโรงเรียนบ้านกระอานอำเภอเทพา จังหวัดสงขลา ได้จัดทำ “โครงการโรงเรียนยุวชนชาวนา นำพันธุ์ข้าวช่อขิงสู่ท้องนา นำภูมิปัญญากลับคืนสู่ถิ่น” โดยทางโรงเรียนบ้านกระอาน ได้ค้นหาพันธุ์ข้าวดั้งเดิมแล้วไปชักชวนกลุ่มชุมชนเทพามาทำการปลูกข้าวพันธุ์ช่อขิง
ข้าวช่อขิงที่ข้าวเกษตรอินทรีย์ 100% เป็นพันธุ์ข้าวดั้งเดิม การสีก็สีข้าวแบบข้าวกล้อง เมื่อหุงออกมาแล้วจะมีกลิ่นหอมเป็นลักษณะเฉพาะตัว

ตัองการทราบข้อมูลข้าวพันธุ์ช่อขิง อย่าพลาดติดตามชมในรายการคืนคุณให้แผ่นดิน วันศุกร์ที่ 8 พฤศจิกายน 2562 เวลา 18.00 น. ( หลังเคารพธงชาติ )สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก.

CR..รายการคืนคุณให้แผ่นดิน สถานีวิทยุโทรทัศน์กองทัพบก

สำนักข่าวบ้านข่าว  รายงาน