วันที่ 27 พฤษภาคม 2560 เวลา 09.00-11.00 น. นายนารายณ์ แก้วยี่ กำนันตำบลฉาง ร่วมกับผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน , คณะกรรมการหมู่บ้าน และบัณฑิตอาสาฯ ร่วมกันติดตามผลการจัดทำโครงการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ ตามโครงการ พัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนระดับหมู่บ้าน (พนม.60) ในหมู่บ้านปลักชะเมา หมู่ที่2 ตำบลฉาง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา จำนวน 110 ครัวเรือน ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่ สร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายภายในครัวเรือน สามารถพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดีขึ้น อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมน้อมนำหลักเศษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน ให้เกิดประสิทธิผล

โดยผลการติดตามการดำเนินโครงการดังกล่าว ขณะนี้บ้านปลักชะเมา ได้ดำเนินโครงการแล้วเสร็จเป็นที่เรียบร้อย 100% ซึ่งผลที่คาดว่าจะได้รับคือ ในระยะเวลาประมาณ 3เดือนกว่าๆ ชาวบ้านจะได้ ปลาดุกขนาด 4-5 ตัว/กิโลกรัม ซึ่งเป็นขนาดที่ตลาดต้องการ จำหน่ายได้กิโลกรัมละ 50-70 บาท

ในส่วนปลาดุกที่เหลือจากการจำหน่ายและรับประทานในครัวเรือนแล้ว กำนันตำบลฉาง ได้คิดโครงการต่อยอด โดยการนำมาถนอมอาหาร เพิ่มมูลค่า สร้างผลิตภัณฑ์ ทำเป็นปลาส้มหรือปลาดุกร้า ไว้รับประทานในครัวเรือนและจำหน่ายเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนต่อไป.