“เห็ดแครง เห็ดเศรษฐกิจมาแรง กิโลกรัมละ 200 บาท ตลาดต้องการสูง” องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยนายกมลวิศว์ แก้วแฝก ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) ได้กล่าวว่า

สืบเนื่องจากปัญหาราคาผลผลิตยางพาราตกต่ำในปีที่ผ่านมา รัฐบาลจึงได้ส่งเสริมการปลูกพืชร่วมยางและพืชแซมยาง เพื่อให้เกษตรกรชาวสวนยางพารามีรายได้เพิ่มขึ้นทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ซึ่งนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กำหนดให้ปี 2559 เป็นปีแห่งการลดต้นทุนการผลิตทางการเกษตร เพิ่มโอกาสในการแข่งขัน และผลิตสินค้าเกษตรให้ตรงกับความต้องการของตลาด ส่งเสริมสินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้าเกษตรปลอดภัยและมาตรฐาน GAP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้แก่เกษตรกรและผู้บริโภคจะได้บริโภคสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพปลอดภัย โดยให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องร่วมบูรณาการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ให้เกิดผลเป็นรูปธรรมโดยเร็ว องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) ซึ่งได้รับมอบหมายภารกิจร่วมกับหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในการดำเนินโครงการเมืองเกษตรสีเขียว (Green Agriculture City) มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้เกษตรกรมีความสามารถในการผลิตและการจัดการสินค้าเกษตรที่มีรูปแบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น มีการบูรณาการของทุกภาคส่วน ตั้งแต่กระบวนการผลิตต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำในด้านการตลาด ให้มีความสอดคล้องเชื่อมโยงผลิตสินค้าเกษตรคุณภาพปลอดภัยและก้าวสู่สินค้าเกษตรอินทรีย์ ตรงตามความต้องการของผู้บริโภคทั้งตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ โดยได้จัดงาน “สินค้าเกษตรคุณภาพ เกษตรอินทรีย์ วิถีปักษ์ใต้” ครั้งที่ 2 ขึ้นในระหว่างวันที่ 19-23 กันยายน 2559 ณ ตลาดสินค้าเกษตรคุณภาพ อ.ต.ก.จังหวัดสงขลา (ข้างสำนักงานขนส่งเกาะยอ) ซึ่งเป็นความร่วมมือตามแนวทางประชารัฐ โดยภาคประชาชน ได้แก่ เครือข่ายเกษตรกร สถาบันเกษตรกร วิสาหกิจชุมชนต่าง ๆ ซึ่งการจัดกิจกรรมดังกล่าวจะทำให้เกษตรกรได้รับความรู้ในการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เพิ่มทักษะในการผลิตสินค้าให้ได้คุณภาพมาตรฐานปลอดภัย ได้เรียนรู้การตลาดในการพัฒนาสินค้าเกษตรให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค

ภายในงานทางองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยนายกมลวิศว์ แก้วแฝก ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) ยังได้ส่งเสริมให้มีการจัดฝึกอาชีพเสริมรายได้ให้กับเกษตรกร โดยมีการฝึกอบรม “การเพาะเห็ดแครง” ทุกขบวนการขั้นตอนการผลิต ทุกวันของการจัดงาน ซึ่งในปัจจุบันเห็ดแครงเป็นเห็ดเศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการในตลาดสูงมาก และยังมีราคาแพงมาก ซึ่งเห็ดแครงในเชิงการค้ายังไม่แพร่หลายเหมือนเห็ดชนิดอื่น โดยผู้ที่สนใจจะเข้าอบรมสามารถติดต่อสอบถามได้ที่สำนักงาน อ.ต.ก. จังหวัดสงขลา เบอร์โทร 074-330241

และในวันจันทร์ที่ 19 กันยายน 2559 โดยได้รับเกียรติจากท่านกมลวิศว์ แก้วแฝก ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตร เป็นประธานเปิดงานอย่างเป็นทางการ ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป ภายในงานยังมีกิจกรรมอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายเช่น การจัดบูธนิทรรศการจากเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่ YSF การจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ การจำหน่ายสินค้าเกษตรคุณภาพจากทั่วทุกภูมิภาค การจำหน่ายกล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ การจำหน่ายไข่ไก่และน้ำมันพืชราคาต้นทุน การแจกต้นกล้วยไม้ฟรีทุกวัน กิจกรรมบันเทิงลูกทุ่งชิงช้าสวรรค์ทุกค่ำคืน โดยงานจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 19-23 กันยายน 2559 ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. เป็นต้นไป.

เว็บไซ์  Bankaonews.com