วันนึ้เป็นอีกบรรยากาศหนึ่ง ที่ผมใคร่จะนำเสนอแก่ผู้อ่านและนักท่องเที่ยวที่ชอ เที่ยวในเชิงอาหาร การกิน และของฝาก ที่มีชื่อเสียงมาช้านาน แห่งเมืองนครเชียงใหม่ มีชื่อว่า “กาดหลวง” หนึ่งในตลาดขึันชื่อของเชียงใหม่ หรือที่หลายคนรู้จักกันดี ในชื่อของตลาด “วโรรส” นอกจากจะดังในเรื่องของฝาก อย่างแคปหมู น้ำพริกหนุ่ม และไส้อั่ว แล้วก็ยังมีอะไรอีกมากมาย ที่เราสามารถเดินเที่ยวเล่นได้ตลอดทั้งวัน กระแสชีวิตของคนกาดหลวง เริ่มต้นขึ้นอีกครั้งตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนเริ่มออกเดินอย่างขวักไขว่ตามท้องถนน โดยมีร้านปาท่องโก๋ ชื่อร้านโกเหน่งเป็นจุดศูนย์รวมของคนในช่วงเช้า มีปาท่องโก๋รูปสัตว์ต่าง ๆ  เป็นจุดขายที่จะทำให้ผู้คนมากมายยอมที่จะยืนรอต่อคิวเพื่อจะได้กิน และที่พลาดไม่ได้คือ “ก๋วยเตี่ยว” เฮียโซ้งร้านเก่าแก่ของกาดหลวง ที่มีผู้คนเข้าออกร้านแทบไม่ขาดสายทั้งวัน แต่หากเดินหาของฝากก็ต้องในตลาดเลย เพราะมีสรรพสิ่งที่เป็นของฝากมากมาย เมื่อเข้าสู่ช่วงหัวค่ำตั้งแต่ 1  ทุ่มเป็นต้นไปบนท้องถนนก็เริ่มมีร้านค้าต่าง ๆ  มาเปิดร้านขายของกัน แบบคึกคักทั้งโซนเสื้อผ้า และของกินให้เดินเที่ยวเล่นกันแบบยาว ๆ จนถึงเวลา 5 ทุ่มโดยประมาณ หนึ่งในของกินขึ้นชื่อสำหรับตลาดรอบดึก ก็คือขนมจีน “น้ำเงี้ยว”  โดยจะขายอยู่บริเวณบนทางเท้า ฝั่งตลาดต้นลำไย มีให้เลือกหลายร้านชอบร้านไหน ก้อไปหย่อนก้นนั่งรับประทานได้เลยครับ.

เว็บไซต์  Bankaonews.com