ด้วยวันที่ 13 มีนาคมของทุกปี เป็นวันช้างไทย สวนสัตว์สงขลา โดยฝ่ายการศึกษา ได้จัดกิจกรรมพิเศษ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนองนโยบายเกี่ยวกับการอนุรักษ์ช้างไทย ของคณะกรรมการเอกลักษณ์ของชาติ สำนักงานเลขาธิการรัฐมนตรี และสถาบันคชบาลแห่งชาติ ให้ประชาชนคนไทยให้ความสนใจช้าง รักช้าง หวงแหนช้าง ให้ความสำคัญต่อการให้ความช่วยเหลือ การอนุรักษ์มิให้สูญพันธุ์ การสร้างคุณค่า และยกระดับคุณภาพชีวิตของช้าง เพื่อยกย่องให้เกียรติช้าง ซึ่งเป็นสัตว์สำคัญตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ตลอดจนการสร้างความตระหนักในการอนุรักษ์สัตว์ป่าอย่างยั่งยืน

สำหรับกิจกรรมต่าง ๆ ที่สวนสัตว์สงขลาได้จัดขึ้น เช่น การร่วมกิจกรรมบุฟเฟ่อาหารช้าง ร่วมแสดงความรู้สึกที่มีต่อช้างไทยลงบนกระดาษมูลช้าง และไปรษณียบัตร ชมนิทรรศการ “วันช้างไทย” กิจกรรมฐานการเรียนรู้การผลิตกระดาษจากมูลช้าง (Green Zoo) และกิจกรรมศิลปะทรายสี “ช้างศึกของหนู” ในการนี้เปิดโอกาสให้เด็ก เยาวชน ตลอดทั้งประชาชนโดยทั่วไปเข้ามาศึกษาเรียนรู้ และได้สัมผัสช้างอย่างใกล้ชิด

ฐานการเรียนรู้ Green Zoo บริเวณหน้าส่วนจัดแสดงช้างเอเชีย เปิดโอกาสให้เด็ก และเยาวชนได้เรียนรู้เกี่ยวกับสัตว์ป่าและสิ่งแวดล้อม เป็นการปลูกจิตสำนึกและสร้างความตระหนักในด้านการอนุรักษ์สัตว์ป่า โดยเฉพาะช้างไทย และสิ่งแวดล้อม มุ่งเน้นให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง เรียนรู้ขั้นตอนและกระบวนการการผลิตกระดาษจากมูลช้างซึ่งได้รับความรู้ ประสบการณ์ การมีส่วนร่วม สนุกสนานควบคู่กันไป.