วันที่ 26 สิงหาคม 2557 เวลาประมาณ 12.00 น. พล.ต.ท.พิสิฏฐ์ พิสุทธิ์ศักดิ์ ผบช.ภ.9 พร้อมข้าราชการตำรวจได้ออกตรวจเยี่ยมเยียนประชาชนในย่านเมืองเก่า ย่านการค้าของถนนนางงาม ตำบลบ่อยาง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าวคราคร่ำไปด้วยประชาชน ข้าราชการที่พักเที่ยงและออกมารับประทานอาหาร ซึ่งมีร้านอร่อยจำนวนหลายร้าน ซึ่งในวันนี้ พล.ต.ท.พิสิฏฐ์ฯ ได้พาแวะชิมก๋วยเตี๋ยวใต้โรงงิ้ว ซึ่งตั้งอยู่ในศาลหลักเมืองสงขลา โดยก๋วยเตี๋ยวโรงงิ้ว เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานแล้ว เปิดดำเนินการโดยป้ารุ่ง (ซึ่งปัจจุบันเสียชีวิตแล้ว) ปัจจุบันมีป้าเล็ก ซึ่งเป็นหลานดำเนินการต่อ รสชาติก๋วยเตี๋ยวอร่อยถูกใจผู้ไปเยือนยิ่งนัก แถมมีลูกชิ้นหมูอร่อย ๆ ให้ทานร่วมด้วย ในการนั่งรับประทานอาจดูลำบากเพราะต้องนั่งใต้โรงงิ้วแต่พอได้ชิมก๋วยเตี๋ยว การนั่งดังกล่าวดูจะไม่เป็นอุปสรรค สังเกตบางคนต้องสั่งชามที่สองทาน จากนั้นได้พาคณะออกเดินตามถนนนางงาม พบปะพูดคุยกับประชาชนและได้แวะทานไอติม ที่ร้านไอติมยิว ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่เช่นกันโดยเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2476 เสน่ห์ร้านดังกล่าวเริ่มตั้งแต่เมนูในการสั่ง กล่าวคือคนขายจะถามคนทานว่า “ไข่เล็ก ไข่ใหญ่ กับไข่แข็ง ไข่ไม่แข็ง” คนทานฟังแล้วบางคนอาจรู้สึกว่าพูดทะลึ่งหรือเปล่า ความจริงไข่เล็ก ไข่ใหญ่ หมายถึง ไอติม ถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่ ส่วนแข็งไม่แข็ง คือ ใส่ไข่หรือไม่ใส่ไข่ ไอติมที่นี่มีลักษณะพิเศษคือ เป็นไอติมที่นำไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดงสด) มาราดลงบนไอติม ทำให้มีสีสันน่ากิน และมีรสชาติหวานมัน อร่อยเป็นที่ถูกใจของนักชิมหลายคน.
April 26, 2024
April 25, 2024
April 24, 2024
April 23, 2024
ชื่อ-สกุล*
อีเมล์*
เว็ปไซต์
แสดงความคิดเห็น
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Δ
ผบช.ภ.9 พาเยี่ยมเยียนประชาชน และพาชิมของอร่อยย่านเมืองเก่าสงขลา
วันที่ 26 สิงหาคม 2557 เวลาประมาณ 12.00 น. พล.ต.ท.พิสิฏฐ์ พิสุทธิ์ศักดิ์ ผบช.ภ.9 พร้อมข้าราชการตำรวจได้ออกตรวจเยี่ยมเยียนประชาชนในย่านเมืองเก่า ย่านการค้าของถนนนางงาม ตำบลบ่อยาง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าวคราคร่ำไปด้วยประชาชน ข้าราชการที่พักเที่ยงและออกมารับประทานอาหาร ซึ่งมีร้านอร่อยจำนวนหลายร้าน ซึ่งในวันนี้ พล.ต.ท.พิสิฏฐ์ฯ ได้พาแวะชิมก๋วยเตี๋ยวใต้โรงงิ้ว ซึ่งตั้งอยู่ในศาลหลักเมืองสงขลา โดยก๋วยเตี๋ยวโรงงิ้ว เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานแล้ว เปิดดำเนินการโดยป้ารุ่ง (ซึ่งปัจจุบันเสียชีวิตแล้ว) ปัจจุบันมีป้าเล็ก ซึ่งเป็นหลานดำเนินการต่อ รสชาติก๋วยเตี๋ยวอร่อยถูกใจผู้ไปเยือนยิ่งนัก แถมมีลูกชิ้นหมูอร่อย ๆ ให้ทานร่วมด้วย ในการนั่งรับประทานอาจดูลำบากเพราะต้องนั่งใต้โรงงิ้วแต่พอได้ชิมก๋วยเตี๋ยว การนั่งดังกล่าวดูจะไม่เป็นอุปสรรค สังเกตบางคนต้องสั่งชามที่สองทาน จากนั้นได้พาคณะออกเดินตามถนนนางงาม พบปะพูดคุยกับประชาชนและได้แวะทานไอติม ที่ร้านไอติมยิว ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่เช่นกันโดยเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2476 เสน่ห์ร้านดังกล่าวเริ่มตั้งแต่เมนูในการสั่ง กล่าวคือคนขายจะถามคนทานว่า “ไข่เล็ก ไข่ใหญ่ กับไข่แข็ง ไข่ไม่แข็ง” คนทานฟังแล้วบางคนอาจรู้สึกว่าพูดทะลึ่งหรือเปล่า ความจริงไข่เล็ก ไข่ใหญ่ หมายถึง ไอติม ถ้วยเล็กหรือถ้วยใหญ่ ส่วนแข็งไม่แข็ง คือ ใส่ไข่หรือไม่ใส่ไข่ ไอติมที่นี่มีลักษณะพิเศษคือ เป็นไอติมที่นำไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดงสด) มาราดลงบนไอติม ทำให้มีสีสันน่ากิน และมีรสชาติหวานมัน อร่อยเป็นที่ถูกใจของนักชิมหลายคน.
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
เปิดรับสมัครแล้ว HaadThip Fan Run 2024 “แฟนรัน ฟันแลนด์ ...
April 26, 2024
ตำรวจหาดใหญ่ เจ๋ง!! ใช้เวลา 3 ชั่วโมงรวบไอ้คลั่งก่อเหตุ ชิงทรัพย์รถจักรยานยนต์ทั่วเมือง
April 25, 2024
ประมวลภาพบรรยากาศ กิจกรรม ปตท. เดิน-วิ่ง รักษ์หาด รักษ์ธรรมชาติ ขนอม ...
April 24, 2024
สภาเศรษฐกิจหาดใหญ่ จัดประชุมคณะกรรมการ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจหาดใหญ่ ณ ห้องประชุมสมุย อาคารสุราษฎร์ธานี มหาวิทยาลัยหาดใหญ่
April 23, 2024