สำนักวิทยบริการฯ มรภ.สงขลา ส่งผลงาน “ขนมต้มสามเหลี่ยมข้าวเหนียวดำผัดกะทิด้วยใบกะพ้อ สู่การพลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ รูปแบบ On-demand” คว้ารางวัลชนะเลิศประกวดแนวปฏิบัติที่ดี เวทีสัมมนาเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 ชูความคิดสร้างสรรค์เป็นสื่อกลางเล่าเรื่องพหุวัฒนธรรม พลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ เชื่อมใจสองศาสนา ผ่านคลังความรู้ดิจิทัล 24 ชั่วโมง
เมื่อวันที่ 5-6 มีนาคม 2569 สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) นำโดย ผศ.ปิยกุล จันทบูรณ์ รองผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ นางสาวฉวีวรรณ แก้วฤดี หัวหน้างานวิทยบริการ เป็นตัวแทนเข้าร่วมโครงการประชุมสัมมนาเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 (The Thiland Human Library Network Seminar) ณ ห้องประชุมออดิทอเรียม (AUditorium Room) อาคารทีปังกรรัศมีโชติ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ภายใต้แนวคิด “อ่านคน อ่านเมืองคนดี : เปิดหนังสือชีวิต มรดกแห่งเมืองศรีวิชัย สู่สังคมการเรียนรู้อย่างยั่งยืน” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ณัฐวุฒิ สุวรรณทิพย์ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและทรัพยากรบุคคล มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กล่าวเปิดโครงการสัมมนา
โอกาสเดียวกันนี้ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มรภ.สงขลา ได้ส่งผลงานแนวปฏิบัติที่ดี “การทำขนมต้มสามเหลี่ยมข้าวเหนียวดำผัดกะทิด้วยใบกะพ้อ สู่การพลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ รูปแบบ On-demand” เข้าร่วมประกวดในงานดังกล่าว โดยมี ผศ.ปิยกุล จันทบูรณ์ รองผู้อำนวยการฯร่วมเสวนานำเสนอผลงาน พร้อมทั้งถ่ายทอดแนวคิดและความเป็นมา ซึ่งเป็นการบูรณาการองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารภาคใต้ ถ่ายทอดผ่านกระบวนการห้องสมุดมนุษย์ในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายและสามารถเรียนรู้ได้ตามความต้องการ สะท้อนบทบาทของสถาบันการศึกษาในการอนุรักษ์และต่อยอดมรดกทางวัฒนธรรมสู่สังคมแห่งการเรียนรู้อย่างยั่งยืน
ผลปรากฏว่าผลงานแนวปฏิบัติที่ดีของสำนักวิทยบริการฯ มรภ.สงขลา ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ซึ่งมีความโดดเด่นในการคัดเลือกและเชิญ นางจารุวรรณ เพชรรักษ์ “หนังสือมนุษย์ (Human Book)” ปราชญ์ชาวบ้านผู้มีทักษะความเชี่ยวชาญเชิงลึกมาทำการสาธิตการทำขนมต้มสามเหลี่ยม พร้อมทั้งถ่ายทอดประสบการณ์จริงผ่านกิจกรรมห้องสมุดมนุษย์ ภายใต้แนวคิดในการใช้ขนมต้มเชื่อมใจสองศาสนาระหว่างชาวพุทธ (งานบุญเดือนสิบ) และชาวมุสลิม (วันรายอ) มาเรียนรู้ร่วมกันผ่านอาหาร โดยใช้ขนมต้มเป็นสื่อกลางเล่าเรื่องพหุวัฒนธรรม พลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ในการเปลี่ยนห้องสมุดแบบเดิมให้เป็นคลังความรู้ดิจิทัล 24 ชั่วโมง ซึ่งรางวัลดังกล่าวสร้างความภาคภูมิใจให้แก่มหาวิทยาลัย และถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการขับเคลื่อนภารกิจด้านการบริการวิชาการและการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมของท้องถิ่นอย่างเป็นรูปธรรม สำหรับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ หอสมุด สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ผลงาน : โครงการห้องสมุดมนุษย์ (Human Library) ชีวิตดีเจยุค 90 : เมื่อเสียงคือพลัง รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม ผลงาน : ชวนน้องอ่านหนังสือมนุษย์ : สืบสานศิลป์หมอลำ สร้างสรรค์เยาวชนรุ่นใหม่ รางวัลชมเชย 3 รางวัล ได้แก่ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา ผลงาน : ARIT.ARU Human Lib สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ผลงาน : โครงการห้องสมุดมนุษย์ มทร.ล้านนา 2569 และ หอสมุดรัฐสภา (สำนักวิชาการ สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร) ผลงาน: จากศาสตร์พระราชาสู่ห้องสมุดมนุษย์ออนไลน์
ทั้งนี้ กิจกรรมแบ่งออกเป็น 2 วัน ดังนี้ วันที่ 5 มีนาคม 2569ประกอบด้วย พิธีมอบโล่รางวัลพร้อมเกียรติบัตร การประกวดผลงานห้องสมุดมนุษย์ ประจำปี 2568 พิธีลงนามความร่วมมือเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 การบรรยายหัวข้อ หนังสือมีชีวิต ผ่านเรื่องเล่า “มโนรา : มรดกศิลป์และศรัทธาของชาวใต้ มรดกแห่งเมืองศรีวิชัย สู่สังคมการเรียนรู้อย่างยั่งยืน” Haman Library Talk : พลังแห่งเรื่องเล่าและการเรียนรู้จากความสำเร็จ (เสวนาและเปลี่ยนเรียนรู้ผลงานที่ได้รับรางวัลการประกวดห้องสมุดมนุษย์ ประจำปี 2568 การแสดงมวยไชยา : แม่ไม้แห่งชีวิต ศิลปะแห่งศรัทธา ภูมิปัญญาแห่งนักสู้ศรีวิชัย การประชุมผู้บริหารเครือข่าย
วันที่ 6 มีนาคม 2569 การบรรยาย เรื่อง วิถีชีวิตชุมชนคนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง หัตถกรรมพื้นบ้านและอาหารพื้นถิ่น ของชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี และปิดท้ายกิจกรรม การพาชมวิถีชีวิตชุมชนในบางคลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี.
สำนักข่าวบ้านข่าว รายงาน
April 27, 2026
ชื่อ-สกุล*
อีเมล์*
เว็ปไซต์
แสดงความคิดเห็น
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Δ
สุดเจ๋ง ! “ขนมต้มสามเหลี่ยมใบกะพ้อ” ผลงานสำนักวิทยบริการฯ มรภ.สงขลา คว้ารางวัลชนะเลิศประกวดแนวปฏิบัติที่ดี เวทีห้องสมุดมนุษย์ ครั้งที่ 14 ชูไอเดียพลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ เชื่อมใจสองศาสนา
สำนักวิทยบริการฯ มรภ.สงขลา ส่งผลงาน “ขนมต้มสามเหลี่ยมข้าวเหนียวดำผัดกะทิด้วยใบกะพ้อ สู่การพลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ รูปแบบ On-demand” คว้ารางวัลชนะเลิศประกวดแนวปฏิบัติที่ดี เวทีสัมมนาเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 ชูความคิดสร้างสรรค์เป็นสื่อกลางเล่าเรื่องพหุวัฒนธรรม พลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ เชื่อมใจสองศาสนา ผ่านคลังความรู้ดิจิทัล 24 ชั่วโมง
เมื่อวันที่ 5-6 มีนาคม 2569 สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) นำโดย ผศ.ปิยกุล จันทบูรณ์ รองผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ นางสาวฉวีวรรณ แก้วฤดี หัวหน้างานวิทยบริการ เป็นตัวแทนเข้าร่วมโครงการประชุมสัมมนาเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 (The Thiland Human Library Network Seminar) ณ ห้องประชุมออดิทอเรียม (AUditorium Room) อาคารทีปังกรรัศมีโชติ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี และชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ภายใต้แนวคิด “อ่านคน อ่านเมืองคนดี : เปิดหนังสือชีวิต มรดกแห่งเมืองศรีวิชัย สู่สังคมการเรียนรู้อย่างยั่งยืน” โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ณัฐวุฒิ สุวรรณทิพย์ รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการและทรัพยากรบุคคล มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กล่าวเปิดโครงการสัมมนา
โอกาสเดียวกันนี้ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มรภ.สงขลา ได้ส่งผลงานแนวปฏิบัติที่ดี “การทำขนมต้มสามเหลี่ยมข้าวเหนียวดำผัดกะทิด้วยใบกะพ้อ สู่การพลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ รูปแบบ On-demand” เข้าร่วมประกวดในงานดังกล่าว โดยมี ผศ.ปิยกุล จันทบูรณ์ รองผู้อำนวยการฯร่วมเสวนานำเสนอผลงาน พร้อมทั้งถ่ายทอดแนวคิดและความเป็นมา ซึ่งเป็นการบูรณาการองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารภาคใต้ ถ่ายทอดผ่านกระบวนการห้องสมุดมนุษย์ในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายและสามารถเรียนรู้ได้ตามความต้องการ สะท้อนบทบาทของสถาบันการศึกษาในการอนุรักษ์และต่อยอดมรดกทางวัฒนธรรมสู่สังคมแห่งการเรียนรู้อย่างยั่งยืน
ผลปรากฏว่าผลงานแนวปฏิบัติที่ดีของสำนักวิทยบริการฯ มรภ.สงขลา ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ซึ่งมีความโดดเด่นในการคัดเลือกและเชิญ นางจารุวรรณ เพชรรักษ์ “หนังสือมนุษย์ (Human Book)” ปราชญ์ชาวบ้านผู้มีทักษะความเชี่ยวชาญเชิงลึกมาทำการสาธิตการทำขนมต้มสามเหลี่ยม พร้อมทั้งถ่ายทอดประสบการณ์จริงผ่านกิจกรรมห้องสมุดมนุษย์ ภายใต้แนวคิดในการใช้ขนมต้มเชื่อมใจสองศาสนาระหว่างชาวพุทธ (งานบุญเดือนสิบ) และชาวมุสลิม (วันรายอ) มาเรียนรู้ร่วมกันผ่านอาหาร โดยใช้ขนมต้มเป็นสื่อกลางเล่าเรื่องพหุวัฒนธรรม พลิกฟื้นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ในการเปลี่ยนห้องสมุดแบบเดิมให้เป็นคลังความรู้ดิจิทัล 24 ชั่วโมง ซึ่งรางวัลดังกล่าวสร้างความภาคภูมิใจให้แก่มหาวิทยาลัย และถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการขับเคลื่อนภารกิจด้านการบริการวิชาการและการทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมของท้องถิ่นอย่างเป็นรูปธรรม
สำหรับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ หอสมุด สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ผลงาน : โครงการห้องสมุดมนุษย์ (Human Library) ชีวิตดีเจยุค 90 : เมื่อเสียงคือพลัง รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม ผลงาน : ชวนน้องอ่านหนังสือมนุษย์ : สืบสานศิลป์หมอลำ สร้างสรรค์เยาวชนรุ่นใหม่ รางวัลชมเชย 3 รางวัล ได้แก่ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา ผลงาน : ARIT.ARU Human Lib สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ผลงาน : โครงการห้องสมุดมนุษย์ มทร.ล้านนา 2569 และ หอสมุดรัฐสภา (สำนักวิชาการ สำนักงานเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร) ผลงาน: จากศาสตร์พระราชาสู่ห้องสมุดมนุษย์ออนไลน์
ทั้งนี้ กิจกรรมแบ่งออกเป็น 2 วัน ดังนี้ วันที่ 5 มีนาคม 2569ประกอบด้วย พิธีมอบโล่รางวัลพร้อมเกียรติบัตร การประกวดผลงานห้องสมุดมนุษย์ ประจำปี 2568 พิธีลงนามความร่วมมือเครือข่ายห้องสมุดมนุษย์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 14 การบรรยายหัวข้อ หนังสือมีชีวิต ผ่านเรื่องเล่า “มโนรา : มรดกศิลป์และศรัทธาของชาวใต้ มรดกแห่งเมืองศรีวิชัย สู่สังคมการเรียนรู้อย่างยั่งยืน” Haman Library Talk : พลังแห่งเรื่องเล่าและการเรียนรู้จากความสำเร็จ (เสวนาและเปลี่ยนเรียนรู้ผลงานที่ได้รับรางวัลการประกวดห้องสมุดมนุษย์ ประจำปี 2568 การแสดงมวยไชยา : แม่ไม้แห่งชีวิต ศิลปะแห่งศรัทธา ภูมิปัญญาแห่งนักสู้ศรีวิชัย การประชุมผู้บริหารเครือข่าย
วันที่ 6 มีนาคม 2569 การบรรยาย เรื่อง วิถีชีวิตชุมชนคนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง หัตถกรรมพื้นบ้านและอาหารพื้นถิ่น ของชุมชนในบาง คลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี และปิดท้ายกิจกรรม การพาชมวิถีชีวิตชุมชนในบางคลองร้อยสายแห่งลุ่มน้ำตาปี.
สำนักข่าวบ้านข่าว รายงาน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
คณะวิทยาศาสตร์ฯ มรภ.สงขลา ลงพื้นที่ อ.สทิงพระ ติดตามผลการส่งเสริมอาชีพครัวเรือนยากจน ให้พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
April 27, 2026
“เกษตร” มรภ.สงขลา ถ่ายทอดองค์ความรู้ขยายพันธุ์ต้นส้มจุก Workshop เกษตรกรฝึกตอนกิ่งและปักชำแบบควบแน่น ช่วยเพิ่มอัตราการรอดของต้นพันธุ์
April 27, 2026
สถาบันวิจัยฯ มรภ.สงขลา จัดอบรม “ฉีก ตัด ปะ ปั้น ...
April 27, 2026
มรภ.สงขลา เชิญชมการแข่งขันฟุตบอลกระชับมิตรแมตซ์สำคัญ ทีมรวม VIP สงขลา vs ทีมสถาบันพระปกเกล้า ...
April 27, 2026