วันนี้ (31 กรกฎาคม 2567) ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ นางศิริเพ็ญ เกียรติเฟื่องฟู รองผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย

รองผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กล่าวถึง การจัดตั้งศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาล (Thai Halal Industry Center) เพื่อให้เป็นหน่วยงานกลางที่รับผิดชอบในการส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลของไทยอย่างครบวงจร อันจะช่วยในการยกระดับสินค้าและบริการฮาลาลของประเทศไทย สร้างโอกาส การส่งออก และเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดของสินค้าฮาลาลในตลาดโลกซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจและเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันให้แก่ประเทศในอนาคต
ภารกิจของศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย คือ การขับเคลื่อนงานตามนโยบาย และแผนปฏิบัติการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลไทยให้บรรลุเป้าหมาย รวมถึงติดตามและประเมินผล ส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศผ่านการขยายตลาดการค้า สินค้าและบริการฮาลาล ทั้งในและต่างประเทศ โดยเร่งเปิดตลาดสินค้า ฮาลาลในภูมิภาคต่างๆ ทำการประชาสัมพันธ์ จัดแสดงสินค้า จัดทำบันทึกความเข้าใจกับประเทศหรือกลุ่มประเทศที่มีศักยภาพ ตลอดจนแก้ไขปัญหา บูรณาการการดำเนินงาน ยกระดับความสามารถในการแข่งขัน ของผู้ประกอบการฮาลาลไทย
โดยภายในงานมีการบรรยายและเสวนาของ สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม สถาบันอาหาร ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (I-Bank) และ ธนาคารเพื่อการส่งออกและนําเข้าแห่งประเทศไทย (Exim Bank) ภายใต้หัวข้อการสัมมนา “มิติใหม่ โอกาสทอง ฮาลาลไทย” โดยได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ
ภายในบูธศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย ได้มีการสาธิต อาหารไทยฮาลาลแปรรูป เช่น ขนมบดิน ชีสจากพืช เส้นไข่ผำซอสแกงคั่ว และพบกับร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากผู้ประกอบการฮาลาล มากกว่า 20 ราย ผลิตภัณฑ์ฮาลาลหลากหลายให้ได้ชม ช็อป ชิม ตลอด 4 วัน ตั้งแต่วันที่ 29 ส.ค. – 1 ก.ย. 2567.

สำนักข่าวบ้านข่าว  รายงาน