สุโขทัย – สุดยอดไอเดียจริงๆ..ชาวสวนกล้วยสุโขทัย หนีปัญหาราคาใบตองตก-แล้งกระหน่ำซ้ำซาก กรีดใบตองทั้งสดทั้งแห้งปั๊มขึ้นรูปเป็นถ้วยน้ำไม่รั่ว-ไม่ซึม ส่งขายให้คนใช้แทนถ้วยโฟม ช่วยลดโลกร้อน ออเดอร์เข้าจนต้องเร่งเพิ่มกำลังผลิต
หลังราคาใบตองสดเริ่มตกต่ำในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ประกอบกับปัญหาภัยแล้งน้ำน้อย คุณภาพใบตองบางส่วนไม่ดีเท่าเมื่อก่อน กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ใบตองคลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ก็ได้มีแนวคิดแปรรูปใบตอง เพิ่มมูลค่า แก้ปัญหาดังกล่าว
โดยมีการการนำใบตองสดมาขึ้นรูปเป็นภาชนะใส่อาหารทดแทนการใช้ถ้วยโฟม โดยใช้เครื่องขึ้นรูปด้วยความร้อน ปรากฏว่าได้ผลดี น้ำไม่รั่วซึม แถมเข้าไมโครเวฟได้ด้วย และในการขึ้นรูปใบตองนั้น สามารถใช้ได้ทั้งใบตองสดและใบตองแห้ง ซึ่งในช่วงฤดูแล้งใบตองมีไม่เพียงพอ เกษตรกรจึงได้ทดลองนำใบตองที่แห้งคาต้นกล้วย ที่ส่วนใหญ่จะตัดทิ้งทำปุ๋ย นำมาขึ้นรูปตามกระบวนการเดียวกัน ปรากฏว่าได้ผลเกินคาด สามารถขึ้นรูปได้ดีกว่าใบตองสด จากนั้นได้ส่งขายในตลาดสวรรคโลกและจังหวัดสุโขทัย ผลตอบรับดีมากจนต้องเร่งขยายกำลังการผลิต
นายเนตร สมบัติ เกษตรจังหวัดสุโขทัย กล่าวว่า อ.สวรรคโลก เป็นแหล่งปลูกใบตองกล้วยตานีแหล่งใหญ่ที่สุดของสุโขทัย มีพื้นที่ปลูก 14,215 ไร่ โดยปลูกมากที่สุดใน ต.คลองกระจง กว่า 5,000 ไร่ และแนวคิดของกลุ่มแปลงใหญ่ฯ ในการนำใบตองมาขึ้นรูปแทนโฟมช่วยลดโลกร้อนนั้น ก็สอดรับกับนโยบายของจังหวัดและสำนักงานเกษตรฯ จึงมีการสนับสนุนงบประมาณจัดซื้อเครื่องขึ้นรูปใบตองเพิ่มเติม เพื่อให้ทันกับความต้องการของตลาด รวมทั้งให้คำแนะนำการขอจดแจ้งลิขสิทธิ์ และทำสติ๊กเกอร์โลโก้กลุ่มเป็นตัวอย่างด้วย.
โดย: ผู้จัดการออนไลน์
สำนักข่าวบ้านข่าว รายงาน
April 29, 2024
April 28, 2024
April 26, 2024
ชื่อ-สกุล*
อีเมล์*
เว็ปไซต์
แสดงความคิดเห็น
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Δ
ไอเดียเจ๋ง! ชาวสวนกล้วยสุโขทัย ปั๊มใบตองส่งขายแทนถ้วยโฟม ลดโลกร้อน
สุโขทัย – สุดยอดไอเดียจริงๆ..ชาวสวนกล้วยสุโขทัย หนีปัญหาราคาใบตองตก-แล้งกระหน่ำซ้ำซาก กรีดใบตองทั้งสดทั้งแห้งปั๊มขึ้นรูปเป็นถ้วยน้ำไม่รั่ว-ไม่ซึม ส่งขายให้คนใช้แทนถ้วยโฟม ช่วยลดโลกร้อน ออเดอร์เข้าจนต้องเร่งเพิ่มกำลังผลิต
หลังราคาใบตองสดเริ่มตกต่ำในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ประกอบกับปัญหาภัยแล้งน้ำน้อย คุณภาพใบตองบางส่วนไม่ดีเท่าเมื่อก่อน กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ใบตองคลองกระจง อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ก็ได้มีแนวคิดแปรรูปใบตอง เพิ่มมูลค่า แก้ปัญหาดังกล่าว
โดยมีการการนำใบตองสดมาขึ้นรูปเป็นภาชนะใส่อาหารทดแทนการใช้ถ้วยโฟม โดยใช้เครื่องขึ้นรูปด้วยความร้อน ปรากฏว่าได้ผลดี น้ำไม่รั่วซึม แถมเข้าไมโครเวฟได้ด้วย และในการขึ้นรูปใบตองนั้น สามารถใช้ได้ทั้งใบตองสดและใบตองแห้ง ซึ่งในช่วงฤดูแล้งใบตองมีไม่เพียงพอ เกษตรกรจึงได้ทดลองนำใบตองที่แห้งคาต้นกล้วย ที่ส่วนใหญ่จะตัดทิ้งทำปุ๋ย นำมาขึ้นรูปตามกระบวนการเดียวกัน ปรากฏว่าได้ผลเกินคาด สามารถขึ้นรูปได้ดีกว่าใบตองสด จากนั้นได้ส่งขายในตลาดสวรรคโลกและจังหวัดสุโขทัย ผลตอบรับดีมากจนต้องเร่งขยายกำลังการผลิต
นายเนตร สมบัติ เกษตรจังหวัดสุโขทัย กล่าวว่า อ.สวรรคโลก เป็นแหล่งปลูกใบตองกล้วยตานีแหล่งใหญ่ที่สุดของสุโขทัย มีพื้นที่ปลูก 14,215 ไร่ โดยปลูกมากที่สุดใน ต.คลองกระจง กว่า 5,000 ไร่ และแนวคิดของกลุ่มแปลงใหญ่ฯ ในการนำใบตองมาขึ้นรูปแทนโฟมช่วยลดโลกร้อนนั้น ก็สอดรับกับนโยบายของจังหวัดและสำนักงานเกษตรฯ จึงมีการสนับสนุนงบประมาณจัดซื้อเครื่องขึ้นรูปใบตองเพิ่มเติม เพื่อให้ทันกับความต้องการของตลาด รวมทั้งให้คำแนะนำการขอจดแจ้งลิขสิทธิ์ และทำสติ๊กเกอร์โลโก้กลุ่มเป็นตัวอย่างด้วย.
โดย: ผู้จัดการออนไลน์
สำนักข่าวบ้านข่าว รายงาน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
งานแถลงข่าวกิจกรรม “ร่วมรักษ์โลก ร่วมรักษ์พลังงาน ร่วมใช้ตู้เย็นฉลากเบอร์ 5 แบบใหม่”
April 29, 2024
55 ปี กฟผ. มอบส่วนลด 5,555 สิทธิ์ ตู้เย็นเบอร์ ...
April 29, 2024
ค้นหาสุดยอดเชฟรุ่นจิ๋ว …ขอเชิญหนูน้อย อายุระหว่าง 6 – 11 ปี ...
April 28, 2024
เปิดรับสมัครแล้ว HaadThip Fan Run 2024 “แฟนรัน ฟันแลนด์ ...
April 26, 2024